Las lluvias volvieron a complicar la zafra azucarera 2026 en la provincia de Tucumán, reduciendo a seis de los catorce ingenios la actividad de molienda.
El martes la situación fue aún más restrictiva, con apenas cuatro fábricas moliendo caña durante la jornada.
Ingenios que continúan operando
Los ingenios que siguen moliendo caña son La Providencia, La Florida, Cruz Alta, Aguilares, Famaillá y Concepción, según informó el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol (Ipaat).
Producción acumulada y condiciones de la campaña
Hasta el 14 de octubre, la zafra 2026 acumuló 14.873.044 toneladas de caña molida bruta y 1.157.685 toneladas de azúcar físico producido, tras 162 días de actividad.
En la rama del alcohol, la producción alcanzó 236.413.217 litros, con nueve ingenios destilando y 158 días de actividad al mismo corte.
Las precipitaciones también dificultan el acceso a las fincas, ya que el deterioro de caminerías, callejones y caminos de ingreso complica el traslado de equipos y vehículos.
Se espera que en las próximas horas la cosecha comience a normalizarse, aunque el ritmo de trabajo seguirá dependiente del estado del tiempo.
